停停停！停停停！……。你千萬别當真認爲我是駕車才被追尾和我去追尾啊！那樣真的是大錯特錯啦！p>；

午飯後，不似以往，沒有在家多停留休息。找不到業餘發明愛好的靈感，隻好出門去尋，順便放松身心。再順便找點文字餐飲！

天氣陰，街無風，除車水馬龍，行人稀往。不過，倒是路邊一個小攤吸引我的注意，四周圍滿了不少客人。那是一個賣鍋盔鋪子，此處怎少得了愛美食的我！

鍋盔，在我老家這一帶可以說是另一個招牌美食吧！(是川東北涼粉的延伸。“川東北涼粉”最爲出名。無論冬夏，皆冬天，怕冷的不敢吃可以溫熱一碗。夏天，就不用了。天氣本來就熱，需要冷飲及時解渴嘛！)

鍋盔的制作特難。沒有此精藝就别到處揮霍。特别是面團，不僅搓揉的均勻，而且還要柔軟無度。像一條長蛇的身軀，滑膩，風順。無半點面團顆粒。我沒親自動手這麽長時間的搓揉面團，到底柔滑到什麽程度，我就不得而知。不過我看到師傅手裏的面團，大概和做拉面師傅的面團差不多。

揉好的面團，制作鍋盔時不是全部一齊用。而是用小刀切下一小塊，有拳頭大小，放在面板上用擀面棒壓成四方或者圓形，薄薄的一片。再放在已熊熊燃燒半大均勻平底鍋裏的常溫烤。當然，鍋子壁上必須上油，不然面片會貼鍋變糊變黑的。鍋子裏不能隻有一個面片，必須還要放幾個，直到不能放爲止。因爲一個面片屬于一個客人的。

烤好的面片再也不是面片了。它像一個餅子，四方的，圓的。不僅堅硬無比，而且還很厚實。表面還有高低不平點點顆粒，飽滿。顔色不再是白色，一點雞蛋黃鑲嵌皮囊，有點零星黑色的鍋巴，沒有吃老遠就聞到了一股麥香。

當然，口水流了，現在還不能吃喲！接下來還有幾道手頭工序呢！

師傅從鍋裏取出面餅，用小刀沿着邊緣向中間輕輕劃開一方，“茲拉”一聲，面餅變魔術了。裏面居然是中空，就像一個人打開包裝袋子一樣。能不爲鍋盔師傅的手藝高贊麽？真太不可思議了！

做好這樣，還不能買走。鍋盔裏面還要倒滿一碗涼粉條，或者是涼皮之類的。這裏的涼粉類别很多，根據美食者自己挑選涼粉，和自願搭配調料。師傅操作就行。

接下來，就是我們美食者自己動手了。給錢。價格五元一個不貴，就是美味。鍋盔裏面的涼粉不僅香，辣，麻，酸爽，而且吃起來還滑溜溜的，巴适得很！面餅皮呢，不僅香脆，還很有嚼勁，因爲沾染了調料和涼粉湯汁浸泡的緣故。

當然，吃的時候不是直接用手去拿啊！是用塑料袋包裝着拿在手裏吃的！

就在我拿着它邊走邊吃，邊賞邊思沒走多遠，我被追尾了。有人不僅在我身後踩了我一腳後跟，還把我的後腦勺撞的生疼。我又想發火呢，罵她一句，有沒有長眼睛的話，結果，沒有。我忍了。想到畢竟這事每個人不是随時都會偶爾發生，比如匆忙的時候。他這樣做也不是故意的。無奈的回頭一看。原來是一個戴眼鏡的學生妹，估計是高中的。當地距離高中學校不遠。她爲何這樣，還不是手機惹的禍。她邊走邊玩，忘記前面有我，就這樣追尾發生了。不過，這學生道德素質還挺高的嘛！我直愣愣的看着她，以爲我要發火，馬上收了手機向我一遍遍許願的手勢一邊低頭說對不起，(就差點跪下來了。)那時，我也慌了，第一次遇到這麽熱心的漂亮的又有禮貌的姑娘哪裏找啊！更何況，我又不是什麽潑婦聖人，不好意思的立馬回複她沒事沒事，并且擺了幾擺手，不以爲然的抱着我的美食逃了！生怕會搶走我的一般！我跑的同時，身後還能聽見那位可愛妹妹的道歉聲！同時我很内疚，我幹嘛這麽盯着她，好像故意似的。(确實，誰叫她的美女呢！)其實，當時情況是我的大腦還沒反應過來，我看她不過是在斟酌她是學生的問題。所以，那位妹妹肯定是誤解了！

美食被我三下五除二解決完了。看了一眼包裏的手機時間，下午上班時間不遠了。所以我隻好朝着工作地點漫步而去。

途中，路過一個超市。門外，那裏圍着的人群又是引我而向。我不由得好奇走去，你猜我看到了什麽？我看到了一個神奇的算命。一個中年大叔，面對大家，背靠超市，坐在大門右側的過道上。面前一台小桌子，有學生書桌長短，很矮！桌上一個鳥唬裏一隻小鳥，站在蛔由系男蓓l處，它的腳下也就是蛔拥子幸粋